Restaurant Bochica 75011 Paris
Foie Gras " maison " fourré au magret de canard fumé et ses toasts grillés - 13€
Salade du sud-ouest mesclun de salade, magret fumé, foie gras, tomate cerise, copeaux d'artichauts fines herbes et toast - 13€
Cassolette de fruits de mer gratinée à la sauce Safraner - 10€
Escalope d'espadon au lait de coco et citron vert et sa timbale de riz basmati - 21€
Magret de canard aux myrtilles et ses tagliatelles de légumes frais - 19.50€
Filet de bœuf aux morilles et ses asperges poêlées à la sauge - 23€
Figue rôtie au miel et sa boule de glace vanille nappée de crème de cassis - 9€
Crème brûlée aux arômes de lavande - 7.50€
Sabayon aux fraises - 6.50€
Menu de la Saint-Valentin49 € euros par personne
# Apéritif:
Kir royal et bouchés amoureuses surprises.
# Entrée:
Bombon de foie gras- minestrones de fruits exotique.
Cornet de crabe- délissieuse confiture de tomate vinaigrette citron confit et vanille.
# Plat:
Bar désarêté soufflé au basilic frais- riz gourmand.
Tournedos de magret de canard à l'infusion thé vert au miel.
# Dessert:
Finger coco chocolat blanc.
Palette amoureuse du chef.
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